Cocinar con Cristina cómo convertir la cocina clásica en ketogénica
Ingredientes 170gr atún 50gr parmesano 1 huevo albahaca pimienta 140gr de queso untable pan rallado ( hecho con pan keto) Procedimiento Escurrir el atún y añadir en un cuenco con el parmesano, pimienta, huevo y albahaca mezcla bien y añadir el queso y el pan Leer más
Ingredientes Para la Masa 250 g Harina 124 g Huevos ( unos 2) Sémola para desempolvar q.b. Un poco de agua si esta un poco seca Para el relleno 250 g Espinacas 125 g Ricotta vacuna 50 g Parmesano para rallar Nuez moscada a gusto Leer más
Ingredientes para 18 porciones 250 gr Brócoli, listo, picado 225 gr queso cheddar rallado 30 gr Parmesan rallado 1 Huevo 15 gr Harina de almendras Ajo en polvo, media cucharadita Sal al gusto Procediemiento En la receta, primero debemos hervir ligeramente el brócoli y luego Leer más
Ingredientes para dos porciones 125 gr de queso ricota 1 huevo 30 gr de harina de almendras 3 cucharadas de queso rallado ( parmesano) 1 cucharada de cascara de psyllium Un puñado de fibra de bambú para que no se pegue a la mesa Instrucciones Leer más