Cocinar con Cristina cómo convertir la cocina clásica en ketogénica
Esta tortilla keto es una opción saludable y deliciosa para una comida o cena baja en carbohidratos y alta en grasas. También se pueden agregar otros ingredientes bajos en carbohidratos, como espinacas, champiñones, pimientos, cebolla, tocino, salmón ahumado, etc. ¡Disfrútala!
¿Qué alimentos puedo comer en la dieta keto? Puedes comer alimentos ricos en grasas saludables como aguacates, aceites vegetales, nueces y semillas, carnes, pescados y mariscos, huevos, verduras bajas en carbohidratos y lácteos altos en grasas. ¿Qué alimentos debo evitar en la dieta keto? Debes Leer más
Ingredientes: 1 tallo de apio grande, picado 1 aguacate maduro, pelado y sin hueso 1 taza de leche de coco sin endulzar 1/2 lima, exprimida 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 1/4 cucharadita de sal marina Instrucciones: En una licuadora, agrega el tallo Leer más
Ingredientes: 1 taza de calabaza cocida y en puré 1 taza de leche de almendras sin endulzar 1/2 cucharadita de canela molida 1 cucharada de aceite de coco 1/4 cucharadita de jengibre molido 1 cucharada de semillas de chía Instrucciones: Cocina la calabaza y haz Leer más
Ingredientes: 2 tazas de col rizada fresca 1 pepino pelado y cortado en trozos 1 taza de leche de almendras sin endulzar 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 1/2 cucharadita de chile en polvo Instrucciones: Lava bien la col rizada y córtala en Leer más
Ingredientes: 1 cucharadita de polvo de té matcha 1 taza de espinacas frescas 1 taza de leche de almendras sin endulzar 1 cucharada de aceite de coco 1/2 cucharadita de vainilla en polvo Instrucciones: Agrega todos los ingredientes en una licuadora. Licúa hasta que se Leer más
Uno de los principios fundamentales de la dieta cetogénica es limitar el consumo de carbohidratos, incluyendo frutas que contienen azúcares naturales. Sin embargo, hay muchos ingredientes cetogénicos que se pueden usar para preparar batidos sin frutas y que tienen propiedades antiinflamatorias y beneficiosas para la Leer más
Hay algunos mitos comunes sobre la dieta cetogénica y la salud del corazón, junto con las fuentes científicas que los desacreditan
Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa Sopa de brócoli y queso cheddar. ¡Buen provecho!
Este pan keto es perfecto para acompañar tus comidas o para hacer deliciosos bocadillos cetogénicos. ¡Que lo disfrutes!