Cocinar con Cristina cómo convertir la cocina clásica en ketogénica
Ingredientes: 1 tallo de apio grande, picado 1 aguacate maduro, pelado y sin hueso 1 taza de leche de coco sin endulzar 1/2 lima, exprimida 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 1/4 cucharadita de sal marina Instrucciones: En una licuadora, agrega el tallo Leer más
Ingredientes: 1 taza de calabaza cocida y en puré 1 taza de leche de almendras sin endulzar 1/2 cucharadita de canela molida 1 cucharada de aceite de coco 1/4 cucharadita de jengibre molido 1 cucharada de semillas de chía Instrucciones: Cocina la calabaza y haz Leer más
Ingredientes: 2 tazas de col rizada fresca 1 pepino pelado y cortado en trozos 1 taza de leche de almendras sin endulzar 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 1/2 cucharadita de chile en polvo Instrucciones: Lava bien la col rizada y córtala en Leer más
Ingredientes: 1 aguacate maduro 1 taza de leche de coco 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado 1 cucharada de aceite de coco 1/2 cucharadita de cardamomo en polvo Instrucciones: Corta el aguacate en dos, retira el hueso y la piel. En una licuadora, agrega el Leer más
Ingredientes: 1 cucharadita de polvo de té matcha 1 taza de espinacas frescas 1 taza de leche de almendras sin endulzar 1 cucharada de aceite de coco 1/2 cucharadita de vainilla en polvo Instrucciones: Agrega todos los ingredientes en una licuadora. Licúa hasta que se Leer más
Uno de los principios fundamentales de la dieta cetogénica es limitar el consumo de carbohidratos, incluyendo frutas que contienen azúcares naturales. Sin embargo, hay muchos ingredientes cetogénicos que se pueden usar para preparar batidos sin frutas y que tienen propiedades antiinflamatorias y beneficiosas para la Leer más