Pizza Ketogenica
Muchos esperimento mucha prueba para hacer una pizza buena sin harina que puede condimentar como mas te gusta. Una pizza ligera y muy sabrosa para quien sigue un regime low carb o ketogenico ¡¡Buen Provecho!!
Ingredientes
- 160 gr de Clara de Huevo
- 20 gr de semilla de lino dorado molido
- 10 gr de Fibra de Bambú
- 10 gr de AEVO
- 1 gr de levadura instantánea
- una pizca de huevo
- tomate para decorar
- mozzarella
Procedimiento
Tamizar los seco y ponerlo in un bol, añadir todos los otros ingredientes y mezcal muy bien.
Poner una sarten a calentar y poner la masa y cubrir cocer uno minuto y dar la vuelta a la masa, poner despues la masa en un molde con tomate mozzarella y los ingredientes que mas te gusta ponerla en el horno y cocer 15 minutos.
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