Palito de pan Keto

Esta receta es una opción baja en carbohidratos para disfrutar del delicioso sabor de los grissini. La harina de almendra y la harina de coco son alternativas saludables y bajas en carbohidratos a la harina de trigo convencional. Además, estos palitos de pan son muy fáciles de hacer y puedes personalizarlos con diferentes especias o hierbas para darles aún más sabor. ¡Prueba esta receta de grissini keto y disfrútalos como una opción crujiente y saludable para picar!

Ingredientes:

• 1 taza de harina de almendra
• 1/4 taza de harina de coco
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 huevos
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de agua

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180 grados Celsius y cubrir una bandeja para hornear con papel encerado.
2. En un bol grande, mezclar la harina de almendra, la harina de coco, el polvo de hornear y la sal.
3. En otro bol, batir los huevos y añadir el aceite de oliva y el agua. Mezclar bien.
4. Agregar la mezcla de huevo a la mezcla de harina y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
5. Tomar porciones pequeñas de la masa y formar palitos delgados y largos.
6. Colocar los palitos en la bandeja para hornear, separándolos unos centímetros entre sí.
7. Hornear durante unos 12-15 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
8. Servir y disfrutar de tus grissini keto.