Cocinar con Cristina cómo convertir la cocina clásica en ketogénica
El caldo de hueso, también conocido como caldo de hueso de res o bone broth en inglés, es un líquido nutritivo y reconfortante que se obtiene al cocinar huesos de animales durante un largo período de tiempo. El caldo de hueso puede ser utilizado como Leer más
Delicioso pinchos de salmón y calabacín puedes servir los como plato principal o como parte de una comida más completa. Además, si deseas añadir más sabor, puedes agregar especias como el ajo en polvo, el pimentón o el eneldo.
Tortilla de jamón y queso: Prepara una tortilla con huevos batidos, jamón cortado en trozos y queso rallado bajo en carbohidratos. Cocina la tortilla en una sartén con aceite de coco o mantequilla hasta que esté dorada por ambos lados. Rollitos de salmón y aguacate: Leer más
¿Quién dice que keto es solo pollo? si te gusta la cocina japonesa ¡si te gusta aquí tienes tus gyoza keto! Puedes acompañarlos con una salsa de soja baja en carbohidratos o con una salsa de vinagre de arroz y aceite de sésamo también bajo Leer más
Esta granola keto es deliciosa y versátil. Puedes disfrutarla sola como un snack crujiente o espolvorearla sobre yogur sin azúcar, leche de almendras o utilizarla como cobertura para postres keto. ¡Disfruta de tu granola casera y baja en carbohidratos!
¡Disfruta de este delicioso porridge keto como desayuno o como una opción saludable para cualquier momento del día! Puedes adaptar la receta a tus preferencias añadiendo o ajustando los ingredientes según tus necesidades y gustos.
¡Disfruta de tu bavarois de vainilla keto! Recuerda que, aunque esta receta no contiene azúcar ni carbohidratos, aún debes controlar las porciones para asegurarte de mantenerte dentro de los límites de la dieta keto.
La pasta de konjac, también conocida como shirataki o fideos de glucomanano, es un tipo de pasta elaborada a partir de la raíz de la planta de konjac (Amorphophallus konjac). Tiene propiedades únicas y se utiliza comúnmente en dietas bajas en carbohidratos, dietas cetogénicas y Leer más
Este pan de harina de algarroba adaptado para la dieta keto es bajo en carbohidratos y alto en grasas saludables. Es una opción deliciosa para aquellos que siguen una alimentación cetogénica. ¡Disfruta de su sabor y textura!
Este pan de plátano con harina de algarroba es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en el desayuno o como merienda. Es bajo en carbohidratos y apto para una dieta keto. ¡Disfruta de su sabor dulce y chocolatoso!