Leche condensada

Ingredientes

• 250 gr de nata fresca
• 50 gr de eritritol glasé
• 50 gr. de mantequilla amarilla
• extracto de vainilla a gusto

Procedimiento

Poner en una cacerola la nata y añadir la mantequilla, cuando la mantequilla se haya disuelto añadimos eritritol glasé ( previamente molido si no lo tiene listo) y seguir mezclando a llama baja.
Para espesar la leche condensada tomará unos 20/30 minutos.