Pastel de cebolleta tierna (cebolla tierna)

Pastel de cebolleta tierna (cebolla tierna)

Ingredientes 5 cebolleta 1 nuez de mantequilla sal y pimienta 150 gr de clara de huevo aceite extra virgen de oliva Procedimiento Cortar las cebolletas en lonchas finas. En una sartén derretiremos la mantequilla con un poco de aceite de oliva y pongan las cebolletas Leer más

Raviolis con relleno de espinaca y queso ricotta

Raviolis con relleno de espinaca y queso ricotta

Ingredientes Para la Masa 250 g Harina 124 g Huevos ( unos 2) Sémola para desempolvar q.b. Un poco de agua si esta un poco seca Para el relleno 250 g Espinacas 125 g Ricotta vacuna 50 g Parmesano para rallar Nuez moscada a gusto Leer más