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Introducción a la dieta cetogénica: ¿qué es y cómo funciona? Pros y Contras.

La dieta cetogénica (o dieta keto) es un régimen alimentario bajo en carbohidratos, moderado en proteínas y rico en grasas saludables. El objetivo principal de la dieta cetogénica es inducir un estado de cetosis en el cuerpo, un proceso metabólico en el cual el cuerpo utiliza las grasas como fuente primaria de energía en lugar

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Recetas

Clasificación de la harina

La Harina Existen muchísimas clases diferentes de harina pero según en el país en el que vivas se llamará de un modo u otro haciendo un resumen de la clasificación para un uso cotidiano para saber si cuando leemos una receta de otro país cual harina corresponde en el nuestro, intentare explicarte lo básico. Hablando

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