Ingredientes 3 lonchas de Tocino 1 cabeza de Coliflor 1 cucharadita de levadura en polvo 100 gr Harina de almendras 150 gr queso cheddar 3 Huevo Chile, cebolla y ajo (en polvo), sal y pimienta al gusto. Procedimiento Freír el tocino, transferirlo a papel absorbente, enfriar un poco y cortarlo finamente. Muela la coliflor en […]
Muffin con tocino y queso cheddar Leer entrada »
Recetas Keto, Segundo plato
Inflado hecho con harina de lino Para acompañar carnes y quesos algo que se parezca a un crutón aunque sea blando. Ingredientes: 100 gr de harina de linaza dorada 1 cucharada de xantano 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de tomate en polvo 1 cucharadita de levadura para salado una pizca de tomillo Preparaciones:
Inflado hecho con harina de lino dorado Leer entrada »
Pan y Focaccia, Recetas Keto
Ingredientes para dos pastel: 1 yema 50 gr de clara de huevo 20 gr de cacao amargo 3 cucharadas bajas de eritritol 1 cucharadita de levadura de vainilla 2 cuadritos de chocolate amargo 85% Preparaciones Mezclar bien todos los ingredientes excepto los cuadrados de chocolate. Poner el eritritol en una licuadora y lo mezclé solo,
Pastel de chocolate con corazón suave (microondas) Leer entrada »
Postre, Recetas Keto
Ingredientes 100 gr de harina de almendras 30 gr de harina de coco 20 gr de cacao amargo sin azúcar, medio sobre de levadura en polvo 2 huevos 20 gr de aceite de semillas 1/2 tarro de yogur griego 10 gr de almendras picadas 10 gr de chispas de chocolate amargo extra Preparaciones huevos, yogur
Plumcake de Chocolate sin azúcar añadido Leer entrada »
Postre, Recetas Keto
Ingredientes para dos porciones 125 gr de queso ricota 1 huevo 30 gr de harina de almendras 3 cucharadas de queso rallado ( parmesano) 1 cucharada de cascara de psyllium Un puñado de fibra de bambú para que no se pegue a la mesa Instrucciones Mezclo todos los ingredientes y lo dejo reposar media hora.
Ñoquis de ricotta Leer entrada »
Primer Plato, Recetas Keto
Ingredientes 150 gr harina de almendra 140 gr de fibre de bambú 1 sobre de levadura Royal 10 gr de aceite de oliva 1 cucharadita de goma xantano 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de vinagre de manzana 150 gr de agua gasata 150 gr de clara de huevo semilla a gusto aceite de oliva
Ingredientes 96 gr de harina de almendras 24 gr de harina de coco 2 cucharaditas de goma de xantano 1 cucharadita de levadura en polvo Sal y pimienta para probar 1 huevo 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana 4 cucharadas de agua Instrucciones Mezclar los seco, agregar el vinagre luego el huevo y
Tortilla de harina de almendra Keto Leer entrada »
Recetas Keto, Segundo plato
Un rollo de carne de pollo picada, con queso y jamón hecho en estilo ketogénico para comer saludable y rico, fácil de hacer y bueno para toda la familia.
Rollo de Carne molida de pollo Leer entrada »
Recetas Keto, Segundo plato
Equipo: 6 moldes Bandeja de horno para cocinar al baño maría Ingredientes 6 yemas grandes 1/2 taza (8 cucharadas) de edulcorante de eritritol granulado, dividido 3 tazas de crema espesa 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla sal marina Agua muy caliente Instrucciones Caliente el horno a 165 ° grados. Coloque una rejilla en el
Ingredientes para nuestra masa quebrada 250 gr de harina de almendras 85 gr eritritol 80 gr de mantequilla 5 gr goma de xantano 3 yemas 2 claras de huevo batidas 1/2 sobre de levadura en polvo sin gluten 1 pizca de sal mermelada Keto Procedimiento En una batidora planetaria, batir las claras de huevo hasta
Tarta con mermelada Keto Leer entrada »
Postre, Recetas Keto
Ingredientes 41 gr de fibra de avena 80 gr de gluten de trigo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de aceite de oliva 7,5 gr de goma xantana 2 huevos Procedimiento Poner todos los ingredientes en un bol, (primero hay que batir los huevos) mezclar con batidor o robot si está demasiado seco, agregar agua
Tallarines Keto Leer entrada »
Primer Plato, Recetas Keto
Ingredientes 150 gr de harina de coco 500 ml de leche 300 ml de agua 250 gr de ricotta 180 gr de eritritol 2 huevos 30 gr de burro ralladura de naranja / limón 1 vaina de vainilla aroma de flores silvestres (o azahar) Procedimiento Primero, prepara la sémola. Poner en un cazo el agua
Migliaccio napolitano Leer entrada »
Postre, Recetas Keto