Pan de queso

Esta receta es una opción saludable y baja en carbohidratos para disfrutar del delicioso sabor del pan de queso. Además, la harina de almendra es rica en proteínas y grasas saludables, lo que la convierte en una buena alternativa a la harina de trigo convencional. ¡Prueba esta receta y disfruta de un pan de queso delicioso y saludable!

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de almendra
• 2 huevos
• 1 taza de queso rallado (preferiblemente queso fresco o queso de bola)
• 1/4 de taza de mantequilla derretida
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de ajo en polvo (opcional)

Preparación:

1. Precalentar el horno a 180 grados Celsius y cubrir una bandeja para hornear con papel encerado.
2. En un bol grande, mezclar la harina de almendra, el polvo de hornear, la sal y el ajo en polvo (si se usa).
3. En otro bol, batir los huevos y añadir la mantequilla derretida. Mezclar bien.
4. Agregar la mezcla de huevo a la mezcla de harina de almendra y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
5. Agregar el queso rallado a la masa y mezclar bien.
6. Con una cuchara para helados, tomar porciones de la masa y colocarlas en la bandeja para hornear, separándolas unos centímetros entre sí.
7. Hornear durante unos 15-20 minutos, hasta que estén dorados y firmes.
8. Servir y disfrutar de tu delicioso pan de queso bajo en carbohidratos.

Esta receta es una opción saludable y baja en carbohidratos para disfrutar del delicioso sabor del pan de queso. Además, la harina de almendra es rica en proteínas y grasas saludables, lo que la convierte en una buena alternativa a la harina de trigo convencional. ¡Prueba esta receta y disfruta de un pan de queso delicioso y saludable!