Pan nubes
El pan nube se puede utilizar como base para sándwiches o como sustituto del pan en otras recetas. Puedes agregar sabores adicionales a la mezcla, como hierbas secas, ajo en polvo, queso rallado, entre otros. ¡Prueba esta receta y disfruta de un pan delicioso y bajo en carbohidratos!
Ingredientes:
- 3 huevos separados en yemas y claras
- 3 cucharadas de queso crema
- 1/4 cucharadita de cremor tártaro
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Precalentar el horno a 150 grados Celsius.
- En un bol, batir las yemas de huevo y el queso crema hasta que estén suaves.
- En otro bol, batir las claras de huevo, el cremor tártaro y una pizca de sal hasta que formen picos suaves.
- Con cuidado, mezclar las claras de huevo con las yemas de huevo hasta que estén combinadas, tratando de no aplastar las claras.
- Con una cuchara, tomar porciones de la mezcla de huevo y colocarlas en una bandeja para hornear forrada con papel encerado.
- Hornear durante unos 20-25 minutos, hasta que estén dorados y firmes.
- Servir y disfrutar de tu pan nube bajo en carbohidratos.
El pan nube, también conocido como cloud bread en inglés, es un tipo de pan sin harina y bajo en carbohidratos. Es ideal para personas que siguen una dieta baja en carbohidratos, como la dieta keto