- Pollo Teriyaki Keto
Descubre la receta keto del pollo teriyaki: jugoso, glaseado con salsa tamari y eritritol, bajo en carbohidratos y lleno de sabor.
- Keto en la menopausia y postmenopausia (50+)
La menopausia marca un cambio profundo en la vida de la mujer. Con la disminución de estrógenos y progesterona, el metabolismo se ralentiza, aumenta la acumulación de grasa abdominal y aparecen nuevos retos como la salud ósea y cardiovascular. En este contexto, la dieta cetogénica puede ofrecer un apoyo interesante, siempre adaptada y supervisada. Control…
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- Semillas de chía: ¿por qué son keto?
Descubre por qué las semillas de chía son keto: bajas en carbohidratos netos, ricas en fibra, grasas saludables y fáciles de usar en recetas.
- Budín de chía con matcha y coco (keto)
Receta keto de budín de chía con matcha y coco: cremoso, saciante, bajo en carbohidratos y lleno de antioxidantes.
- Guía para elegir salsa Tamari (versión keto)
Conoce la salsa tamari keto: sin gluten, sin azúcar y rica en umami. Descubre sus valores nutricionales y cómo elegir la mejor.
- Keto en la perimenopausia (40-50 años)
Keto en la perimenopausia: cómo esta dieta puede ayudar a controlar el peso, reducir la grasa abdominal y mejorar energía y estado de ánimo.
- Arroz de coliflor estilo asiático (keto)
Prepara un arroz de coliflor estilo asiático, keto y bajo en carbohidratos. Sencillo, sabroso y perfecto como guarnición saludable.
- Curry tailandés keto con pollo
Disfruta de un curry tailandés keto con pollo y coco: una receta cremosa, baja en carbohidratos y llena de sabor exótico y saludable.
- Keto y mujeres en edad fértil (20-40 años)
Dieta keto en mujeres en edad fértil: descubre cómo puede apoyar la energía, la fertilidad en casos de SOP y el control del apetito.
- Dashi vegano: el caldo japonés lleno de umami
Descubre cómo preparar dashi vegano con kombu y shiitake. Un caldo japonés ligero, rico en umami y perfecto para recetas keto y veganas.
- El secreto del sabor japonés: el Dashi
Si alguna vez ha probado una sopa miso auténtica o un ramen casero, seguramente se habrá preguntado: ¿de dónde viene ese sabor tan profundo y reconfortante? La respuesta está en un caldo muy especial: el dashi. El dashi es un caldo claro y aromático que constituye la base de la cocina japonesa. Es mucho más…
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- Sopa Miso Keto: receta baja en carbohidratos
Ingredientes (2 porciones) Preparación Valores nutricionales (por porción) Nutriente Valor Calorías ~80 kcal Proteínas 6 g Grasas 4 g Carbohidratos totales 4 g Fibra 1 g Carbohidratos netos 3 g ¿Qué es el Dashi? El dashi es un caldo ligero y muy aromático, base de la cocina japonesa. Aporta el característico sabor umami a sopas,…
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- Resistencia a la insulina: qué es
Resistencia a la insulina: descubre qué es, síntomas, causas y remedios naturales para mejorar la sensibilidad a la insulina con alimentación y estilo de vida.
- Filete vegetal marinado al limón y algas
Un filete vegetal marinado con limón y algas, que recuerda los sabores del mar sin utilizar productos animales. Una receta ligera, keto y completamente vegana.
- Conejo Mediterráneo con Aceitunas y Romero
Esta versión es perfecta con una guarnición de calabacines salteados o una ratatouille keto (sin patatas), para mantener el estilo mediterráneo.
- La keto y la salud femenina
Dieta keto y salud femenina: descubre cómo puede apoyar el equilibrio hormonal, la energía y el bienestar en cada etapa de la vida de la mujer.
- Conejo a la Mostaza con Nata
Es un plato rico en proteínas y grasas saludables, con muy pocos carbohidratos. Es perfecto con una guarnición de verduras con mantequilla (calabacines, espinacas, coliflor) o una crema de coliflor como «puré» keto.
- Chips de Col Rizada al Horno (Vegano y Keto)
Este snack es increíblemente fácil de preparar y te dará una sensación de crocantez y sabor que no te hará extrañar las patatas fritas.
- Keto Dacquoise con harina de almendras
Dacquoise Keto, perfecta para usar como base de pasteles disfrutarla como una galleta.
- Nubes de Parmigiano Keto
Esta receta es increíblemente sencilla y solo requiere tres ingredientes. Es perfecta para un snack salado, un aperitivo o un acompañamiento, sin los carbohidratos de la harina y la leche.